Riesling Rothlauf GG

Im steilsten Stück des Thüngersheimer Johannisbergs gibt es eine kleine Gewanne, die seit jeher Rothlauf genannt wird. Der steinige Muschelkalkboden ist durchzogen vom Buntsandstein, der sich hier und da an die Oberfläche schiebt. Somit finden sich zwei der geologischen Formationen, die im fränkischen Trias entstanden sind, direkt nebeneinander. Das verleiht den darauf gewachsenen Weinen einen besonderen Duktus: sie sind sehr filigran und gefallen durch ihr elegantes Spiel.

Sensorik kräuterig, zart floral, saftig und mineralisch, mit einem Hauch Petrol und schwarzbeerigen Nuancen
Boden Unterer Muschelkalk (Wellenkalk) und Buntsandstein
Kategorie VDP-GROSSE LAGE
Lese Gestaffelte Handlese
Ertrag 35 hl/ha
Alkohol 12.5% Vol.
Säure 7.8 g/l
Restzucker 4.8 g/l

Bickel-Stumpfs Riesling ROTHLAUF besticht durch seine Konsequenz. Da gibt es weder links noch rechts, da geht es nur vorwärts. Wunderbar trocken, mit einem festen Säurefundament. Erdig und mineralisch, salzig und fest und sehr, sehr, sehr pfeffrig.


Dirk Würtz am 08/26/2019 via Der Wür

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